THAICHEFS.COM-THAICHEFS COMMUNITY
 
 
 
Navigation
bullet.png Home
bullet.png FAQ
bullet.png JOB SEEKER
bullet.png Articles
bullet.png News Categories
bullet.png Discussion Forum
bullet.png Web Links
bullet.png Downloads
bullet.png Photo Gallery
bullet.png Search
bullet.png Contact Me
Users Online
bullet.png Guests Online: 2

bullet.png Members Online: 0

bullet.png Total Members: 100
bullet.png Newest Member: gladysautrey
News
อันตรายจากอาหารฟาสต์ฟู้ด
Health
นักวิทยาศาสตร์ ในอังกฤษและฝรั่งเศสพบว่า อาหารฟาสต์ฟู้ดไม่เพียง เป็นอันตรายกับเส้นรอบเอวแค่นั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพจิตอีกด้วย

ข้อมูลจาก::ไทยรัฐออนไลน์
วันที่ ::20/01/53
bullet.png Chef Surasak on January 20 2010 13:00:00 · อ่านต่อ / Read More · 0 Comments · 262 Reads · Print
ฝรั่งเศสจับมือเยอรมันเตือนภัย Internet Explorer
IT News
ฝรั่งเศสเอาอย่างเยอรมนีด้วยการออกมาเตือนให้นักท่องอินเทอร์เน็ตหลีกเลี่ยง การใช้เบราเซอร์ "Internet Explorer" จนกว่าทางไมโครซอฟต์จะพัฒนาแพ็ช มาป้องกันแฮ็คเกอร์

ข้อมูลจาก::ไทยรัฐออนไลน์
วันที่ ::20/01/53
bullet.png Chef Surasak on January 20 2010 13:00:00
อ่านต่อ / Read More · 0 Comments · 139 Reads · Print

มะม่วงป้องกันมะเร็งต่อต้านเนื้อร้ายมดลูกและลำไส้ได้ผลดี
Food
นักวิทยาศาสตร์การอาหารอเมริกาค้นพบว่ามะม่วงอันเป็นผลไม้เก่าแก่และเป็นที่ นิยมกินกันอยู่ตามดินแดนหลายส่วนของโลก สามารถช่วยป้องกันมะเร็งเต้านมและลำไส้ได้

ข้อมูลจาก::ไทยรัฐออนไลน์
วันที่ ::15/01/53
bullet.png Chef Surasak on January 15 2010 19:16:00
อ่านต่อ / Read More · 0 Comments · 161 Reads · Print

คาร์บอนฟุตพริ้นท์ และฉลากคาร์บอน
Food
คาร์บอนฟุตพริ้นท์ และฉลากคาร์บอน
ทุกวันนี้เวลาสั่งซื้อวัถุดิบมาปรุงอาหารนอกจากจะต้องมองหาป้ายสัญลักษณ์ HACCP,GMP,Halan,ISO 22000:2005 แล้วต่อไปนี้อย่าลืมอีกอย่างที่ต้องมองหาคือ "คาร์บอนฟุตพริ้นท์ และฉลากคาร์บอน(Carbon footprint & Carbon Labelling)" หลายคนคงสงสัยว่า เจ้า"คาร์บอนฟุตพริ้นท์ และฉลากคาร์บอน" มันคืออะไร
ที่จริงมันก็คือตัวบอกว่าผลิตภัณฑ์นั้นๆจะมีปริมาณการปลอดปล่อยแก๊สคาร์บอน ไดออกไซด์ รวมทั้งแก๊สเรือนกระจกอื่นๆ โดยตลอดวัฏจักรชีวิตผลิตภัณฑ์และบริการ ( Life Cycle greenhouse gas emissions of goods and service )สู่ชั้นบรรยากาศซึ่งเป็นต้นเหตุของการเกิดวิกฤตโลกร้อนอยู่ทุกวันนี้ โดยจะแสดงออกมาเป็นเชิงปริมาณ
เค้าจะรวมจากเริ่มต้นกระบวนการผลิตไปจนถึงการส่งจนถึงขาย.....

ถ้าสนใจอ่านต่อก็ต้องหาเอาเอง ฮิๆ...
ถ้าสนใจดาวน์โลดเอกสารเข้าไปที่ Download ครับ
bullet.png Chef Surasak on January 06 2010 15:53:08
0 Comments · 255 Reads · Print

'ปูม้านิ่ม' ของดีมีคุณค่า...
Food
สมัยก่อนยังไม่รู้จัก "ปูนิ่ม" ได้แต่นึกว่า ปูมันนิ่มได้อย่างไร ทำไมปูถึงนิ่ม...ตอนหลังจึงได้รู้ว่า ปูทุกตัวต้องผ่านการลอกคราบ กว่าจะโตเต็มที่ต้องลอกคราบกว่า 10 ครั้ง ปูนิ่มคือปูที่ลอกคราบใหม่ ๆ มันสลัดกระดองเก่าทิ้งไป เหลือแต่เยื่อบาง ๆ หุ้มตัวปูที่มีลักษณะนิ่ม นี่แหละที่เขาเรียกกันว่า ปูนิ่ม ที่สามารถบริโภคได้ทั้งตัว เป็นที่ชื่นชอบของผู้ชอบกินปูแต่ไม่ชอบแกะเปลือก คิดดูสิ รับประทานปูตอนที่มันกระดองแข็ง ๆ บางทีแกะไปมันก็ทิ่มตำมือเลือดไหลก็มี ต้องลำบากคนนั่งข้าง ๆ แกะให้รับประทานอีก...

ข้อมูลจาก::เดลินิวส์ออนไลน์
วันที่ ::06 มกราคม 2553 เวลา 0:00 น
bullet.png Chef Surasak on January 06 2010 13:15:14
อ่านต่อ / Read More · 0 Comments · 130 Reads · Print

ผื่นผิวหนังอักเสบที่มือ
Healthปลายฝนต้นหนาวแบบนี้ นอกจากจะต้องระวังสุขภาพเป็นพิเศษแล้ว การดูแลตนเองไม่ให้เกิดโรคที่มาในช่วงหน้าหนาวก็เป็นสิ่งสำคัญ และตามที่ได้เคยนำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับโรคที่จะมาในช่วงหน้าหนาวไปเมื่อ หลายฉบับก่อน ครั้งนี้ขอนำเสนอหนึ่งในโรคที่มักพบได้ในผู้ที่มีผิวแห้งเป็นพิเศษ นั่นก็คือ “ผื่นผิวหนังอักเสบที่มือ หรือ Hand Eczema”

ข้อมูลจาก ::เดลินิวส์ออนไลน์
วันที่ :: 02 มกราคม 2553 เวลา 0:00 น
bullet.png Chef Surasak on January 02 2010 14:14:05
อ่านต่อ / Read More · 0 Comments · 171 Reads · Print

โรคที่มากับคอมพิวเตอร์ 1
Healthโรคที่มากับคอมพิวเตอร์ ในที่นี้ไม่ใช่ “ไวรัสคอมพิวเตอร์” หรือ “โปรแกรมตัวหนอน” ที่บ่อนทำลายข้อมูลในคอมพิวเตอร์ แต่หมายถึงความเจ็บป่วยที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้เครื่องคอมพิวเตอร์

ด้วยในปัจจุบันคงปฏิเสธไม่ได้ว่าคอมพิวเตอร์เป็นอุปกรณ์ที่เข้ามามีบทบาท สำคัญในชีวิตประจำวันไปแล้ว ทั้งด้านการทำงานที่ใช้งานเกือบทุกอย่างสารพัด ทั้งใช้เพื่อความเพลิดเพลิน ใช้เพื่อการศึกษา สืบค้นข้อมูลและการติดต่อสื่อสารต่าง ๆ ซึ่งเชื่อว่าในอนาคตข้างหน้า คอมพิวเตอร์จะมีบทบาทยิ่งในชีวิตประจำวัน จนแทบจะแยกจากกันไม่ได้

ข้อมูลจาก :เดลินิวส์ออนไลน์
วันที่ : วันเสาร์ ที่ 19 ธันวาคม 2552 เวลา 0:00 น
bullet.png Chef Surasak on January 02 2010 11:52:16
อ่านต่อ / Read More · 0 Comments · 120 Reads · Print

โรคภัยที่มากับคอมพิวเตอร์ 2
Healthกลับมาพบกันอีกฉบับ กับเรื่องราวเกี่ยวกับโรคภัยที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้งานคอมพิวเตอร์ หรือที่คนส่วนใหญ่มักเรียกกันว่า " โรคคอมพิวเตอร์ "

ความเจ็บป่วยอันเกิดจากการใช้งานคอมพิวเตอร์ มักเกิดขึ้นกับอวัยวะส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย อย่างที่ได้กล่าวไว้เมื่อฉบับก่อน ตัวอย่างเช่น คอ หลัง สมอง ไหล่ รวมทั้งสายตา ซึ่งอาการต่าง ๆ ที่เกิดขึ้น มักจะเกิดขึ้นในช่วงระยะเวลาการใช้งานค่อนข้างนาน และส่วนมากผู้ใช้งานบ่อย ๆ เองก็ไม่รู้ตัวว่ามีอาการผิดปกติเกิดขึ้นแล้ว

ข้อมูลจาก : เดลินิวส์ออนไลน์
วันที่ : วันเสาร์ ที่ 26 ธันวาคม 2552
bullet.png Chef Surasak on January 02 2010 11:40:00
อ่านต่อ / Read More · 0 Comments · 135 Reads · Print

ขั้วแม่เหล็กโลก เลื่อนจากตำแหน่งเดิมมุ่งไปทางรัสเซีย
Journalสำนักข่าว ภูมิศาสตร์แห่งชาติ สหรัฐฯ เผยผลการวิจัย พบว่าขั้วเหนือของแม่เหล็กโลก ได้เลื่อนที่ไปทางรัสเซีย ด้วยความเร็วเกือบปีละ 64 กม....
สำนักข่าว "ภูมิศาสตร์แห่งชาติ" ของสหรัฐฯ รายงานว่า ผลจากการวิจัยครั้งใหม่ ได้พบว่า ขั้วเหนือของแม่เหล็กโลก ได้เลื่อนที่ไปทางรัสเซีย ด้วยความเร็วเกือบปีละ 64 กม.


ข้อมูลจาก:ไทยรัฐออนไลน์
วันที่:28 ธันวาคม 2552, 05:00 น.
bullet.png Chef Surasak on January 02 2010 11:35:00
อ่านต่อ / Read More · 0 Comments · 140 Reads · Print

กินทุเรียน แกล้มเหล้า อาจเป็นเหตุให้ถึงตายได้มีเค้าความจริง
Foodหลังศึกษาพบว่า สาเหตุปริมาณกำมะถันสูงในทุเรียน ทำลายการย่อยสลายแอลกอฮอล์ของร่างกาย โดยอัลดีไฮด์ ดีไฮโดรจีนาส อันเป็นเอนไซม์ซึ่งจำเป็นในการขจัดกากพิษที่ถูกย่อยสลายให้หมดไปกว่า 70%...
วารสาร วิชาการ เคมีอาหาร ของสหรัฐฯ รายงานว่า ความกลัวของคนเอเชียในเรื่องว่า การกินทุเรียนแกล้มเหล้า อาจทำให้ถึงตายได้ ปรากฏว่า มีเค้าของความจริงอยู่จริง
คู่นักวิจัยของมหาวิทยาลัยสุคูบา ของญี่ปุ่น นายจอห์น มณีนาง และฮิโรชิ เกมมา ได้ศึกษาพบว่า สาเหตุที่ทำให้เป็นอันตรายถึงตายได้ คงจะอยู่ ที่ปริมาณของกำมะถันที่มีอยู่สูงในทุเรียน ซึ่งไปบ่อนทำลายการย่อยสลายแอลกอฮอล์ของร่างกาย
เขาได้พบในการทดลอง ว่า ทุเรียนที่มีกลิ่นรสเข้มข้นฉุน สามารถขัดขวางการทำงานของอัลดีไฮด์ ดีไฮโดรจีนาส อันเป็นเอนไซม์ซึ่งจำเป็นที่สุด ในการขจัดกากพิษที่ถูกย่อยสลายให้หมดไปได้สูงถึงร้อยละ 70.

ข้อมูลจาก : ไทยรัฐออนไลน์
วันที่ : วันเสาร์ที่ 2 มกราคม พ.ศ.2553
bullet.png Chef Surasak on January 02 2010 11:32:00
0 Comments · 184 Reads · Print

10ภัยร้ายออนไลน์ ช่วงเทศกาลวันหยุด
IT News
เทรนด์ ไมโคร รวบรวมการคุกคามความปลอดภัยทางคอมพิวเตอร์ ในช่วงวันหยุดยาว ฟิชชิง อีคอมเมิร์ซ ใบส่งสินค้าแนบไวรัส นำโด่ง...

นาย เจค โซเรียโน เจ้าหน้าที่ฝ่ายสื่อสารด้านเทคนิค ศูนย์วิจัยข้อมูลเทรนด์แล็บส์ บริษัทเทรนด์ ไมโคร อิงค์ กล่าวว่า อาชญากรไซเบอร์จะใช้เทคนิคกลลวงทางสังคมที่แตกต่างกันเพื่อหลอกล่อเหยื่อ เช่น การคลิกลิงค์ที่เป็นสแปม การดาวน์โหลดไฟล์ หรือการกรอกแบบฟอร์มโดยใส่ข้อมูลส่วนตัวที่เป็นความลับ สิ่งเหล่านี้จะก่อให้เกิดผลประโยชน์ทางการเงินแก่อาชญากร ไซเบอร์ ที่พยายามจะหาผลประโยชน์ช่วงเทศกาลวันหยุด เนื่องจากมีจำนวนผู้ใช้งานอินเทอร์เน็ตมากขึ้น เพื่อค้นหาร้านค้า เลือกซื้อสินค้า และบริการต่างๆ ผ่านทางเว็บไซต์


ข้อมูลจาก: ไทยรัฐออนไลน์
วันที่: 2 มกราคม 2553, 09:15 น.
bullet.png Chef Surasak on January 02 2010 11:01:17
อ่านต่อ / Read More · 0 Comments · 96 Reads · Print


Login
Username

Password



Not a member yet?
Click here to register.

Forgotten your password?
Request a new one here.
Member Poll
There are no polls defined.
Copyright © 2010 By Thaichefs.com
**********
120/32-33 Suthavee Villege Teparux rd, Thambon Bangplee-yai
Bangplee District Smuthprakarn Thailand 10540
Contact-Mobile:089 668 5618 Office Fax:662 757 5484
**********
Electronic website N0.-7110003000160
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2010 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.

38,096 unique visits