THAICHEFS.COM-THAICHEFS COMMUNITY
 
 
 
Navigation
bullet.png Home
bullet.png FAQ
bullet.png JOB SEEKER
bullet.png Articles
bullet.png News Categories
bullet.png Discussion Forum
bullet.png Web Links
bullet.png Downloads
bullet.png Photo Gallery
bullet.png Search
bullet.png Contact Me
Users Online
bullet.png Guests Online: 1

bullet.png Members Online: 0

bullet.png Total Members: 150
bullet.png Newest Member: somporn
Welcome To Thaichefs.com
"best solution for professional chefs website" !!

โปรดทราบ ท่านที่สมัครสมาชิกต้องรอให้ Admin เปิด Active ให้ก่อนนะครับถึงจะเข้าใช้งานได้และควรใช้ชื่อตัวเป็น user name ชื่อแปลกๆเราจะไม่เปิดให้ครับ(ภายใน 24 ชั่วโมงวันทำงาน)
ทั้งนี้ทั้งนั้นก็เพื่อป้องกันกลุ่มที่ไม่หวังดีเข้าแฮกจนต้องเสียเวลานั่งระวังและแก้ไขโปรแกรมตลอดเวลาทำให้เว็บขาดการเพิ่มข้อมูล

จึงต้องขออภัยในความไม่สดวกมา ณ.โอกาสนี้ด้วยนะครับ .....สำหรับท่านที่ส่งอีเมล์ไม่ผ่านกรุณาเข้าใจนิดที่ต้องส่งหลายครั้ง....เพราะเครื่องเค้าสุุุภาพครับจึงแจ้งว่าเมล์เราเต็มแต่จริงๆแล้วเครื่องส่งของท่านมีไวรัสครับ ระบบจึงย้ายท่านไปอยู่ในอีเมล์ขยะ แต่เรายังหาท่านเจอครับ(ในอีเมล์ขยะ)ขอโทษทุกๆท่านครับเราไม่ทราบว่าท่านคือใคร เราจึงตั้งระบบค่อนข้างยากเพื่อป้องกันกลุ่มแฮกจะเข้ามาผมบอกตรงๆไม่ค่อยมีเวลามาแก้ไขโปรแกรมให้ทันพวกแฮกที่มีมากขึ้นทุกๆวันและเข้ามาทุกวัน ขอใช้เวลาส่วนใหญ่ไปช่วยสมาชิกที่เค้ากำลังจะไปทำงานดีกว่าครับ
ทุกคนรวมถึงสมาคมเชฟต่างๆทั่วโลก ส่งผ่านอีเมล์นี้ครับ (อีเมล์นี้ใช้เป็น เมล์ส่งต่อไปยังอีเมล์จริง ซึ่งไม่มีวันเต็มครับ เรามีเซอฟเวอร์ของเราเองรับได้เป็นแสนเมล์)ครับ

Chef Surasak

News
JOB IN OSAKA JAPAN
HRD PostUPDATE
Seeking for Thaichef who experiences in Thaifood and good kitchen management skill knowledge.
Experience : at least 5-10 years
Gender : Male or Female
Age:not more than 45 years old
Contract: 1 year
Benifit:Round trip air-ticket,accommodation,visa,transportation, meals, insurance,Net salary.


Contact address:HRD Thaichefs.com


Post by:HRD Thaichefs.com



::แจ้งเพิ่มเติม:::ล่าสุด นายจ้างแจ้งหมายกำหนดการมาสัมภาษณ์และทดลองอาหาร เดือน กุมภาพันธ์ 2012 ศกนี้แน่นอนค่ะ ครั้งนี้ต้องการ 5-10 คน

...เมนูที่ต้องทำ (มีเครื่องปรุงให้ ตามสูตรปกติ)


ส้มตำคอหมูย่าง

ต้มยำกุ้งน้ำข้น

ผัดไทกุ้งสด

เปรี้ยวหวานกุ้ง


อาหารฟรีสไตร์ 1 อย่าง

สิ่งที่ต้องเตรียมมาเอง

....ผักผลไม้แกะสลักที่คาดว่าจะใช้เวลานาน

....รายการอาหารฟรีสไตร์ และเครื่องปรุงพิเศษสูตรส่วนตัว

....มีดแกะสลัก

....ผ้ากันเปื้อน

....มีดทำครัวพิเศษ(แบบปกติทั่วไปมีให้)

เริ่มเวลา 10.00 น. ผู้ที่เข้าสัมภาษณ์ควรมาก่อนเวลาเพื่อเตรียมตัว น้ำ,กาแฟ,ขนม มีเลี้ยงค่ะ

bullet.png Chef Surasak on April 07 2010 00:00:00 · 3 Comments · 2013 Reads · Print
Need Japanese Chef(Thai nationality)in UK
HRD PostWe are looking for someone with a good knowledge of all Japanese cuisine.

Working hours are around 50 hours a week.
The restaurant is closed on Sundays and Monday and Tuesday nights.
Holiday entitlement is 1.5 days per month of work.
Salary is negotiable but will be around £20 - £25 k per annum.



สนใจติดต่อ HRD thaichefs.com หรือ
Mobile Phone:089 668 5618
bullet.png Chef Surasak on September 07 2011 22:13:42
0 Comments · 266 Reads · Print

วิจัยยุ่นคิดวิธีรักษามะเร็งแนวใหม่ ใช้เทคนิค'แม่เหล็กนาโน'
Healthปัจจุบัน โรคมะเร็งยังคงเป็นโรคภัยอันดับหนึ่งที่คร่าชีวิตมนุษย์เป็นจำนวนมหาศาลต่อ ปี ส่วนการวิจัยเพื่อต่อสู้กับโรคร้ายก็ยังคงเดินหน้าอย่างไม่หยุดยั้ง คราวนี้เป็นงานศึกษาของทางฝั่งประเทศญี่ปุ่น โดยห้องทดลองของบริษัทฮิตาชิ แม็กเซลล์ ที่ปกติผลิตอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ แต่หันมาวิจัยวิทยาศาสตร์สุขภาพโดยใช้อุปกรณ์ใหม่ๆ ที่ทางบริษัทคิดค้นขึ้น

การวิจัยครั้งนี้ ทางฮิตาชิ แม็กเซลล์ ร่วมงานกับมหาวิทยาลัยจิไค จนได้ผลการทดลองเป็นที่น่าพอใจและได้จัดแสดงในงาน 'นาโน เทค 2011' ที่กรุงโตเกียว ช่วงเดือนกุมภาพันธ์ปีนี้

ข้อมูลจาก::ข่าวสด
วันที่ ::25/02/54
bullet.png Chef Surasak on February 25 2011 21:03:46
อ่านต่อ / Read More · 0 Comments · 467 Reads · Print

ซอสปรุงรสสูตรใหม่เศษเหลือทิ้งจากกุ้ง
Foodดร.สมหญิง เปี่ยมสมบูรณ์ อธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า ประเทศไทยเป็นผู้ผลิตและส่งออกกุ้งรายใหญ่ของโลก โดยมีผลผลิตออกสู่ตลาดโลกประมาณ 420,000 ตัน ในปี 2553 มีมูลค่าการส่งออกสูงถึงกว่า 100,000 ล้านบาท

สำหรับผลิตภัณฑ์ส่งออกจากกุ้งมีตั้งแต่การแปรรูปขั้นต้น เช่น กุ้งสดแช่เย็น แช่แข็ง ไปกระทั่งถึงการแปรรูปในลักษณะพร้อมรับประทาน เช่น กุ้งกระป๋อง กุ้งชุบแป้งทอด เป็นต้น และด้วยการขยายตัวอย่างรวดเร็วของอุตสาหกรรมดังกล่าว จึงทำให้ส่วนเหลือทิ้งที่เป็นเปลือก หัว และหางกุ้งมีปริมาณมากในแต่ละปี โดยน้ำหนักส่วนเหลือทิ้งคิดเป็นสัดส่วนประมาณ 40% ของน้ำหนักกุ้ง ซึ่งก่อให้เกิดปัญหาต่อสภาวะแวดล้อมและเป็นภาระในการกำจัดเป็นอย่างยิ่ง.....................



ข้อมูลจาก::เดลินิวส์ออนไลน์
วันที่ ::25/02/54
bullet.png Chef Surasak on February 25 2011 20:49:15
อ่านต่อ / Read More · 0 Comments · 352 Reads · Print

ต้องการด่วน
HRD Postไทยเชฟที่มีประสบการณ์ ๓ ปีขึ้นไปที่ต้องการหาประสบการณ์จากการทำงานในต่างประเทศเพื่อสะสมประวัติการทำงานไว้ใช้ในอนาคต
คุณสมบัติ
ทำอาหารไทย
พูดอ่านภาษาอังกฤษได้
สามารถออกเมนูอาหารได้
ดูแลบริหารครัวเล็กๆได้
รักการทำงานครัว
ทนต่อแรงกดดันในสภาพที่ห่างไกลบ้านได้ดี
สัญญา ๒ ปี

สามารถบินได้ทันที
ผลตอบแทน
เงินเดือน,ที่พัก,อาหาร,ค่าตั่วเครื่องบิน,ค่าวีซ่า และอื่นๆ


สถานที่ติดต่อ
สนใจติดต่อ HRD thaichefs.com หรือ
Mobile Phone:089 668 5618
bullet.png Chef Surasak on December 20 2010 10:00:30
1 Comment · 707 Reads · Print

Bakery Chef for technical sales ingredient supplie
HRD PostJob description:


* To give technical advice to customer on all aspects of company products.
* To provide updated information on development of cake/bakery in Thailand via the reports requested by management
* Creative handling of recipes depending on needs of the customer.
* To conduct product demonstration, cake decoration, new recipes, and follow through/training on technical issue as presented to customer.
* Capable of concluding the sales.
* Build up relation with chefs and bakery management.
* To assist the customer to grow his business in a sustainable manner.
* To promote the introduction of new products by the customer that will increase consumption company products.
* Position will focus on hypermarket and chain bakery trainings (for customer staff)/demos.
bullet.png Chef Surasak on November 18 2010 10:54:17
อ่านต่อ / Read More · 0 Comments · 2452 Reads · Print

Saturday Brunch @ Vivaldi Amari Atrium Bangkok
EventSaturday Brunch @ Vivaldi Amari Atrium Bangkok

An Antipasti buffet with a fine selection of your favorite Italian appetizers, Wide varieties of main course’s made to your order and finish with a sweet ending of mouthwatering dessert’s at Vivaldi Restaurant, Amari Atrium Bangkok Hotel

Open every Saturday at 11.00a.m. to 03.00p.m. Price : Baht 790 net per person

Add on free flow beverage package as Beer package at Baht 299.- net / person and Wine package at Baht 499.- net/ person


Amari Atrium Bangkok

1880 New Petchburi Road Bangkok 10310, Thailand
T +66 (0) 2718 2000-1 F +66 (0) 2718 2002

Sutanant Daorerk

Director of Public Relations



bullet.png Chef Surasak on July 20 2010 08:35:02
อ่านต่อ / Read More · 0 Comments · 862 Reads · Print

เคล็ดลับหลับดี
Healthคืนใดที่เข้านอนแล้วนอนไม่หลับ กระสับกระส่าย พลิกตัวไปมา ข่มตานับแกะผ่านไปเป็นพัน ๆ ตัวก็ยังหลับไม่ลง กว่าจะเพลียง่วงได้ที่ก็เลยล่วงไปเกือบสว่าง...

ปัญหาข้างต้นคงเคยเกิดขึ้นและทำให้ผู้อ่านหลายคนรู้สึกอ่อนล้า ง่วงเหงาหาวนอนตลอดช่วงกลางวัน ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพ ดังนั้น 'มุมสุขภาพ-สามัญประจำบ้าน' มีเคล็ดลับการนอนหลับที่ดี ที่ได้มาจากศูนย์สมองและระบบประสาท โรงพยาบาลเวชธานี

โดยสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง หากอยากนอนให้หลับ คือ ไม่สูบบุหรี่ก่อนเข้านอน 2 ชั่วโมง ถ้าท้องยังร้องเพราะหิวก็ยังไม่เหมาะที่จะเข้านอน แต่ก็ห้ามรับประทานอาหารมื้อหนักก่อนจะนอนอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

อีกทั้ง 3 ชั่วโมงก่อนนอน ต้องไม่ดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนหรือแอลกอฮอล์ผสมอยู่ รวมทั้งไม่หลับในช่วงกลางวัน และปล่อยใจให้สบาย ไม่เครียดหรือวิตกกังวลกับเรื่องใด ๆ มากเกินไป

ส่วนผู้ที่นอนกรน สามารถแก้ไขอาการดังกล่าวในเบื้องต้นเพียงควบคุมน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ที่ เหมาะสม ออกกำลังกายเสริมความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและร่างกาย เลี่ยงการนอนหงาย เน้นนอนในท่าตะแคงข้าง หนุนศีรษะสูงเล็กน้อย ที่สำคัญควรเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์ ไม่รับประทานยานอนหลับหรือยากล่อมประสาทก่อนนอน.


ข้อมูลจาก::เดลินิวส์ออนไลน์
วันที่ ::14/07/2553 เวลา 0:00 น

takecareDD@gmail.com
bullet.png Chef Surasak on July 14 2010 10:25:08
0 Comments · 423 Reads · Print

เตือนภัยอาชญากรไซเบอร์
IT Newsอาศัยช่องโหว่เดิมในสไกป์

เทรนด์ ไมโคร เตือนผู้ใช้ระวังภัยอาชญากรไซเบอร์ อาศัยช่องโหว่เดิมในสไกป์ ก่อภัยคุกคามล่าสุด

รายงานข่าวจากศูนย์วิจัยเทรนด์แล็ปส์ ของบริษัท เทรนด์ ไมโคร เปิดเผยว่า พบภัยคุกคามล่าสุดจากช่องโหว่ในสไกป์ (Skype) ที่มีอายุนานหลายเดือนแล้วและ กำลังถูกบรรดาอาชญากรไซเบอร์นำมาใช้หาประโยชน์ การโจมตีครั้งนี้เป็นการใช้ประโยชน์จากช่องโหว่ในสไกป์ที่ชื่อว่า EasyBits Extras Manager โดยอาชญากรไซเบอร์รู้ดีว่าแม้ช่องโหว่ดังกล่าวจะได้รับการตรวจพบและสามารถ แก้ไขเรียบร้อยแล้วตั้งแต่เดือนตุลาคม 2552 แต่ก็มีผู้ใช้หลายคนที่ยังคงใช้งานเวอร์ชั่นเก่าซึ่งมีช่องโหว่อยู่

สำหรับการโจมตีนี้ ผู้ใช้สไกป์จะได้รับข้อความสแปมผ่านทางไอเอ็ม ทำลิงก์ให้ดาวน์โหลดไฟล์ที่เป็นอันตราย รวมถึงมัลแวร์สายพันธุ์ ZBOT ที่จะขโมยข้อมูลส่วนตัวของผู้ใช้ โดยเฉพาะข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการทำ ธุรกรรมออนไลน์............


ข้อมูลจาก::เดลินิวส์ออนไลน์
วันที่ ::14/07/2553 เวลา 0:00 น
bullet.png Chef Surasak on July 14 2010 10:19:50
อ่านต่อ / Read More · 0 Comments · 516 Reads · Print

เอเลี่ยนสปีชีส์' ภัยร้ายความหลากหลายทางชีวภาพ
Hot Newsปีนี้...องค์การสหประชาชาติ กำหนดให้เป็นปีสากลแห่งความหลากหลายทางชีวภาพ เพื่อทุกคนตระหนักถึงความสำคัญ ซึ่งปัจจุบันหนึ่งในภัยคุกคามที่ร้ายแรงต่อความหลากหลายทางชีวภาพทั่วโลก ก็คือการรุกรานของชนิดพันธุ์ต่างถิ่น หรือที่เรียกกันว่า “เอเลี่ยนสปีชีส์” นั่นเอง

ในงานเสวนา “เอเลี่ยนสปีชีส์ ภัยร้ายความหลากหลายทางชีวภาพ” ที่ศูนย์สื่อสารวิทยาศาสตร์ไทย สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ร่วมกับโครงการพัฒนาองค์ความรู้และศึกษานโยบายการจัดการทรัพยากรชีวภาพใน ประเทศไทยหรือบีอาร์ที จัดขึ้น ศ.ดร.สมศักดิ์ ปัญหา จากภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กล่าวว่า ชนิดพันธุ์ต่างถิ่น ถือเป็นเรื่องปกติ หากเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ซึ่งสิ่งมีชีวิตจะมีการปรับตัวเพื่อความอยู่รอด หากปรับตัวไม่ได้ก็จะสูญพันธุ์..............


ข้อมูลจาก::เดลินิวส์ออนไลน์
นาตยา คชินทร
nattayap@dailynews.co.th
bullet.png Chef Surasak on July 14 2010 10:15:21
อ่านต่อ / Read More · 0 Comments · 650 Reads · Print

หัวเตาเผาน้ำมันพืชใช้แล้ว
Equipmentsน้ำมันพืชใช้แล้ว นับเป็นแหล่งพลังงานที่น่าสนใจอีกแหล่งหนึ่ง เนื่องจากเป็นของเหลือใช้ในครัวเรือนหรือร้านค้าที่ประกอบอาหารประเภทที่ใช้ น้ำมันจำนวนมาก รวมไปถึงอุตสาหกรรมบางประเภท

โดยข้อมูลจากมูลนิธิพลังงานเพื่อสิ่งแวดล้อมระบุว่าประเทศไทยมีน้ำมันพืช เหลือใช้ทั้งหมดปีละประมาณ 74.5 ล้าน ลิตร และกว่า 60% มาจากภาคครัวเรือน ซึ่งน้ำมันพืชเหลือใช้จำนวนมากเหล่านี้ หากครัวเรือนสามารถนำกลับมาใช้เป็น เชื้อเพลิงจะช่วยลดการใช้ซ้ำสำหรับการประกอบอาหารอันจะเป็นอันตรายต่อผู้ บริโภค........


ข้อมูลจาก::เดลินิวส์ออนไลน์
วันที่ ::14/07/2553 เวลา 0:00 น
bullet.png Chef Surasak on July 14 2010 10:06:36
อ่านต่อ / Read More · 0 Comments · 510 Reads · Print


Login
Username

Password



Not a member yet?
Click here to register.

Forgotten your password?
Request a new one here.
Member Poll
There are no polls defined.
Copyright © 2010 By Thaichefs.com
**********
120/32-33 Suthavee Villege Teparux rd, Thambon Bangplee-yai
Bangplee District Smuthprakarn Thailand 10540
Contact-Mobile:089 668 5618 Office Fax:662 757 5484
**********
Electronic website N0.-7110003000160
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2012 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.

107,151 unique visits